中秋節系列活動～花好月圓人團圓
今天春惠廚師帶領長輩們一起動手製作 美味香氣十足的「南瓜玫瑰饅頭」。
看著長輩們細心地揉麵、捲起一朵朵金黃色的玫瑰，不只是饅頭的香氣瀰漫，更是一種 記憶被喚醒、笑容被打開的幸福時光。
廚藝活動的多重益處
對高齡者來說，廚藝課程不只是做點心：
在揉麵與塑形的過程中，訓練手部肌肉與關節靈活度。
記憶食材與步驟，能活化腦部、延緩認知退化。
共同參與烹飪，更能促進社交互動，培養歸屬感與自信心。
大同用心做點心
我們相信，長輩需要的不只是照顧與休養，更需要 「被生活豐富」。
因此，每一場活動都不只是娛樂，而是融合 健康促進、認知訓練、情感連結 的設計。
一顆饅頭，既能訓練，也能療癒；一座備餐檯中島，也能變成溫馨的社交互動舞台。
南瓜饅頭的營養價值：
南瓜含有豐富的 β-胡蘿蔔素、維生素 A、C 與膳食纖維：
維持視力與免疫力，讓長輩精神更
有活力。
膳食纖維幫助腸道蠕動，改善便秘
狀況。
南瓜多酚與礦物質有助血糖穩定、
心血管保護。
質地柔軟，對牙口或消化較弱的長
輩特別友善。
在一盤盤、金燦燦、黃澄澄的玫瑰饅頭裡，承載著專業團隊對長輩的用心與陪伴，以及長輩完成作品時每一份成就感。 @頭號粉絲現做現蒸現吃，香氣撲鼻，熱騰騰的玫瑰饅頭，讓長輩的笑容像花一般的綻放。
大同陪伴長輩，不只是日常生活的照
顧，更是讓生命在每一天持續綻放。