恆安大同老寶貝享用傳統刈包美食

💕2023年1月7日是傳統習俗中的「尾牙」,民間多認為尾牙前後這幾天可以拜土地公求好運,吃刈包和潤餅更能求財運、保平安!

💕恆安大同廚房團隊,遵循民間傳統習俗,也為長輩們準備熱騰騰、香糯可口的刈包,讓長輩們感受新年將至的氛圍。長輩們開心的享用著,彼此交換年輕時製作刈包的美好記憶!

💕「刈包」是台灣的傳統美食之一,有「Taiwan Hamburger(台式漢堡)」的美名。咬一口,白白嫩嫩像是饅頭的麵皮夾著滷透了的五花肉,享受酸菜、香菜、花生粉和糖粉一起在口中爆發的好滋味。因為模樣像極了老虎張嘴咬豬肉,所以也有人叫它「虎咬豬」,閩南語的「虎」和「福」的發音因為十分相似,所以民間有吃「虎咬豬」祈求福氣的習俗。也有人覺得刈包的形狀宛如錢袋,象徵富貴發財,十分喜氣,所以也被認為是能夠討好彩頭的食物。