社工天地   大恆安包粽 有阿嬤的味道

社工天地   大恆安包粽 有阿嬤的味道

臺北市恆安老人長期照顧中心主任/施月真

 

6月恆安粽飄香,端午佳節前,恆安粽再度於恆所屬及受託經營機構院區,粽香四溢。一顆粽子、一份祝福,是傳統也是幸福。

每年端午節前,萬華恆安都會邀請社區的志工團隊,到院內與長者、家屬包粽同樂,院區內處處洋溢著粽香與笑聲,志工與同仁將滿滿的愛心都包進了粽子裡,每一顆粽子都傳遞著萬華恆安對每位長者最深的祝福與感恩。胡世賢董事長特別到場加油打氣。

新北市大同院區,6月14日,邀請住民爺爺、奶奶,包起一顆顆象徵團結的恆安粽。包粽過程中,長者呼朋引伴共襄盛舉,將香菇、花生、鹹蛋黃等餡料,熟練地包入粽葉中。

即便不是每位長者都有包粽的經驗,成品有大有小,但長者彼互觀摩包粽,全場和樂融融,歡笑不止。恆安粽香至大同,大同全家樂包粽,這樣的端午,不亦樂乎。

兆如院區也包起恆安粽,動員10位奶奶包粽,奶奶手腳俐落,從疊粽葉到放餡料,相當的熟練,包出來的粽子很有阿嬤的味道,一共包了1300多顆,營養師馬家蕙組長與陳雅蕙營養師特別到場,為奶奶加油打氣,並和粽子成品合影留念。

陽明老人公寓也動員了10位奶奶,大手八腳包恆安粽,包粽的速度超快,林秀霞顧問特別到場觀摩學習。

萬華恆安院區包粽,胡世賢董事長到場加油打氣

兆如院區包粽,大夥兒與粽子成品合影

大同院區奶奶包粽,既細心又用心

陽明公寓包粽,林秀霞顧問到場觀摩