社工天地   療癒花草茶   照顧者喘息咖啡四回合

財團法人天下為公基金會基隆居家服務部居家督導員／吳佳勳

一樣是暖洋洋的午後，我們已連續四回合到小暖蛋聚集，舉辦照顧者喘息咖啡活動，每一次的聚會，有熟悉的老成員，也有一些新面孔。
我在這裡描述第三回合，4月8日，由＜雞籠霧雨＞編輯王奕蘋帶領從<咖啡吉古拉二重奏>出發，有成員提起全家人揉麵團製作做的蔥油餅，有爸爸的味道，也有人說起幼時家中務農，每當豐收時，全家大小在豔陽下幫忙收割，此時最期待的，是奶奶為大家準備一杯清涼的仙草茶。

接著提到基隆特有的美食，奕蘋編輯為大家帶來兩樣基隆特有的食物，吉古拉跟蛋腸，吉古拉是由日文ちくわ直接音譯過來，類似於竹輪卻較薄的食物，使用魚漿裹上棍子後翻轉碳烤製成，蛋腸則是將蛋液灌入豬大腸裡，再剪成小截，水煮後蛋液就會溢出包覆腸子，大家吃著在地美食，搭配飲用療癒花草茶，分享著記憶中的味道。

接著邀請第一回合時，講授軟質飲食課程的兆如養護部馬家蕙營養師，這次她和大家分享的是花草茶，說明每一種花草的特性，並讓大家DIY玫瑰花、檸檬草，頓時屋裡彌漫花草的香氣，歡笑聲此起彼落。
喘息咖啡活動的緣起是，有一群住院醫師發現照顧者多數缺乏正確知識，希望藉由照顧者聚會活動，為大家帶來翻身移位技巧，並讓照顧者實際操作，感受被移位的感覺。
5月6日周六下午，喘息咖啡第四回合登場，大家捲起衣袖動手做紅麴，並邀請健身教練教來，帶著大家一起做關節伸展活動，同時喝杯咖啡放鬆心情，享受一個愉快的午後時光。

喘息咖啡活動地址在基隆市暖暖區寧靜街15號，最新活動訊息刊登在＜臉書小暖蛋青年＞，或來電洽詢，電話：（02）2428-3696，天下為公基金會吳佳勳社工。

花草茶DIY

 照顧者喘息咖啡聚會所